La Ricetta Peruviana del Pollo a la Mostaza Il Pollo a la Mostaza o Pollo alla senape, è un classico piatto della cucina peruviana che si distingue per la sua squisita combinazione di sapori. Il pollo viene cotto in una deliziosa salsa alla senape, che dona al piatto una punta di acidità e un ricco

La ricetta peruviana del Chiriuchu di Cusco Il Chiriuchu è un tipico piatto della gastronomia della città di Cusco, molto famoso e apprezzato per la sua particolare combinazione di sapori ed ingredienti, soprattutto durante le celebrazioni del mese di Giugno dedicate al Corpus Domini. Il piatto richiede un paio di giorni per la preparazione, si

Prepariamo insieme i Sanguchitos de Pollo – Sandwiches di pollo alla peruviana! Il piatto di oggi dei Sanguchitos de Pollo peruanos è un piatto incredibilmente popolare, sia in Perù che in altri paesi dell’America Latina. Ha un gusto delizioso ed è estremamente facile da preparare ed ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata. Un

Cuciniamo insieme la ricetta peruviana della Pancita Quando parliamo di ricette economiche e popolari, non possiamo non pensare alla ricetta della Pancita peruviana. Si tratta di un classico cibo “da strada”, facilmente reperibile in vendita nei carretti dei venditori ambulanti lungo le strade delle più famose città peruviane. La pancita è un piatto molto semplice,