La ricetta peruviana dei Marcianos de Coco con Leche

Immergiti nell’arte culinaria peruviana con la nostra deliziosa ricetta dei marcianos de coco con leche, un vero e proprio inno alla dolcezza e alla cremosità. Unendo la freschezza del cocco al vellutato abbraccio del latte condensato, questo dessert incanta i palati con la sua consistenza soffice e il suo gusto avvolgente.

Un viaggio gustativo attraverso le tradizioni culinarie del Perù, dove il dolce diventa un’esperienza unica e indimenticabile. Scopri come creare questo capolavoro dolciario e delizia te stesso e i tuoi cari con un tocco di dolcezza.

Ingredienti

Per 16 buste/marcianos

• 2 tazze di cocco grattugiato
• 1 lattina di latte condensato (circa 400 g)
• 1 cucchiaio di burro
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o 1 stecca
• 1 tazza di latte evaporato
• Sacchettini per marcianos (si comprano online) o bicchieri di plastica trasparenti
• Zucchero a velo a piacimento

Procedimento per preparare i marcianos de coco con leche

1. In una padella grande, facciamo sciogliere il burro a fuoco medio.
2. Poi, aggiungiamo il cocco grattugiato e lo facciamo rosolare nel burro fino a quando diventa dorato e fragrante. Versiamo il latte condensato e l’essenza di vaniglia, mescolando bene il tutto finché diventa una crema densa e omogenea, stando attenti a non far attaccare il composto al fondo della padella.
3. Una volta pronto, togliamo dal fuoco e lasciamo raffreddare per un po’.
4. Aggiungiamo il latte evaporato al composto ormai raffreddato e mescoliamo fino a quando non viene completamente assorbito.
5. Riempiamo dei sacchetti di plastica trasparente con il composto di latte di cocco, assicurandoci di chiuderli bene.
6. Se preferiamo, possiamo anche servire il dessert in bicchieri o stampini per ghiaccioli. Mettiamo i sacchetti o i contenitori in frigorifero per almeno 2-3 ore, finché non diventano freddi e solidi. Se vogliamo, possiamo cospargere dello zucchero a velo sopra il dessert prima di servirlo nei bicchieri o nei contenitori.

Il cocco marciano grattugiato è davvero un’esperienza culinaria unica che ti consiglio vivamente di provare.

Questo dolce tradizionale peruviano, reinventato in una forma così creativa, è semplice da preparare ma stupirà sicuramente i tuoi ospiti con il suo sapore delizioso e la sua presentazione accattivante.

Che tu voglia deliziare i tuoi cari o semplicemente concederti un momento di puro piacere dolce, i marcianos de coco con leche sono la scelta perfetta. Non perdere l’occasione di creare qualcosa di speciale in cucina e di deliziare i tuoi sensi con questo dessert unico.

Ho condiviso un’altra ricetta sui marcianos, la puoi trovare qui.

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