We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.
The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ...
Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.
Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.
Come preparare la Sopa de Moron Peruviana La sopa de moron è un vero e proprio pilastro della cucina andina, offrendo comfort e nutrimento nelle fredde serate invernali. Al centro di questa deliziosa zuppa c’è il moron, un grano tostato e spezzettato che conferisce un gusto unico e una consistenza rustica. Amato per le sue […]
La ricetta della Sopa de Moron Peruana Read More »
Come preparare il Torrone di Doña Pepa Avvicinandoci al mese di ottobre, è difficile non pensare al delizioso Torrone di Doña Pepa, un’icona della tradizione dolciaria peruviana. Questo dolce, ricco di storia e sapore, è un pilastro delle celebrazioni legate al Signore dei Miracoli. La sua preparazione, sebbene possa sembrare impegnativa, è accessibile a tutti
La ricetta del Torrone di Doña Pepa Read More »
Come preparare il Suspiro a la Limeña Chi non ha mai gustato il delizioso Suspiro a la Limeña? Questo dolce peruviano è una vera delizia composta da uno strato cremoso di manjar blanco, ricoperto da una soffice meringa aromatizzata al porto. È un’eccellente rappresentazione della pasticceria tradizionale del nostro Paese, apprezzata da giovani e anziani.
Prepariamo insieme il Suspiro a la Limeña Read More »
Come preparare il Manjar Blanco peruviano in casa Il Manjar Blanco, conosciuto in alcuni paesi come dulce de leche, è un vero classico della dolcezza in molte cucine del mondo. Con la sua base di latte e zucchero, questo dolce delizia il palato con la sua consistenza cremosa e il suo sapore dolce e morbido.
La ricetta del Manjar Blanco fatto in casa – facile e veloce! Read More »
Cocadas Peruviane: Come Preparare il Dolce al Cocco Perfetto in Casa Le Cocadas Peruviane sono dolcetti irresistibili dal sapore intenso di cocco e zucchero, una vera delizia per il palato. Questo dessert, diffuso in tutto il Perù e in altri paesi dell’America Latina, si caratterizza per la sua semplicità e per il gusto inconfondibile. Perfette
Prepariamo insieme le Cocadas Peruviane Read More »
L’Uvachado: Un’Esplosione di Tradizione e Sapore dalla Selva Peruviana Hai mai sentito parlare dell’Uvachado? Questa bevanda, tipica della Selva peruviana, è una delizia ricca di sapore e storia. Conosciuta anche come “macerato d’uva”, l’Uvachado è una preparazione che unisce la dolcezza naturale dell’uva nera con zucchero, miele e aguardiente, il tradizionale distillato della canna da
La ricetta dell’Uvachado de la Selva Read More »
Come preparare il Caramandunga peruviano? Se hai voglia di un delizioso pane da gustare nella prossima festa di famiglia, la ricetta del Caramandunga è proprio ciò che fa al caso tuo. Si tratta di un pane dolce, perfetto per le occasioni speciali o da gustare caldo e fragrante in una pasticceria. Non preoccupatevi se pensate
Che cos’è il Caramandunga peruviano? Read More »
Come preparare in casa la Mazamorra Morada peruviana Da quando eravamo bambini, la Mazamorra morada è sempre stata presente nelle nostre feste di compleanno e nelle celebrazioni con gli amici. Questo dolce è un vero classico a Lima e conquista i cuori di grandi e piccini. La cosa migliore? È super facile da preparare! Pronti
La ricetta della Mazamorra Morada peruviana Read More »
Come preparare il Sanguito Peruviano Il Sanguito è un dolce storico che si tramanda di generazione in generazione. È un piatto semplice ma delizioso, fatto con farina di mais e chancaca, e decorato con confetti colorati. È un dolce che porta gioia sia agli adulti che ai bambini, e sarà sicuramente un successo a casa
La ricetta de Sanguito Peruviano Read More »
Quesillo con Miel: Il Dolce Peruviano che Celebra la Tradizione Un Viaggio nel Cuore della Tradizione Peruviana Se c’è un dessert che racchiude l’essenza della tradizione culinaria peruviana, è il quesillo con miel. Semplice ma incredibilmente saporito, celebra la cultura gastronomica del Perù. Perfetto per concludere un pasto o concedersi un momento di dolcezza, è
La ricetta del Quesillo con Miel Read More »